วันนี้มีหอยมาฝากอีกแล้วจร้า แต่รับรองว่าหวาน อวบ อร่อย แน่นอน เพราะร้านนี้เค้าอร่อยขึ้นชื่อ โด่งดังจนหลายรายการ หลายนักชิม นักเขียน นักท่องเที่ยว และอีกหลายๆนัก ต้องมาพิสูจน์ และผมเองก็เป็นหนึ่งในนั้น

ร้านสวัสดี_หอยทอดผัดไท

ร้านนี้จริงๆ แล้วมีหลากเมนูครับ แต่ที่ขึ้นชื่อเห็นทุกคนพูดถึงก็คือ “หอยทอด” จานนี้แหละ ลองสั่งมาชิมก็สมคำลำลื่อ กัดคำแรกโอ้แม่เจ้า กรอบนอกนุ่มในจริงๆ ยิ่งราดซอสพริกให้ชุ่มอีกหน่อยนะ มันเริ่ดจริงเชียว ดูจากภาพก็น่าจะพอเดาออกกันนะ

ร้านสวัสดี_หอยทอด

ตั้งใจมาร้านนี้ทั้งทีต้องลองให้ครบน่ะ เลยจัดเต็มสั่ง “ผัดไท” มาลองด้วย (ก็ของมันคู่กันนิหน่า) จานนี้ติดใจตรงเส้นเนี่ยแหละมันเหนี่ยวนุ่ม ไม่เละ ไม่เลี่ยน ปรุงให้เผ็ดอีกนิดอน่อยเลยละ ส่วนจานที่เห็นไกลๆ ก็ผัดไทครับ แต่เป็น “เกาเหลาผัดไท” สำหรับคนไม่ชอบเส้น

ผัดไท_ร้านสวัสดี

ใครอยากมาลองของอร่อยๆ แบบนี้ ไม่ยากครับ ถนนนครไชยศรี เยื้องตลาดศรีราชวัตร์ ลองโทรถามดูก็ได้ 02 2412096
http://www.facebook.com/sawadee.ratchawat

Camera – Canon 6D
Photos – GruGreen+