เชียงใหม่เป็นหนึ่งในไม่กี่จังหวัดที่มาบ่อยมาก ไม่มาเที่ยวก็มาทำงานนับได้ก็หลายสิบรอบ ส่วนคราวนี้มาควบเลยครับทำงานพร้อมเที่ยวไปในตัวแต่เวลาก็กระชั้นจนเกินไปทริปนี้เลยต้องเน้นเป็นกินของอร่อยๆ ก็แล้วกัน

หลักจากเสร็จงานการก็บ่ายแก่ๆ ท้องเริ่มหิว วางแผนไว้แล้วว่ามาครั้งนี้จะต้องกินข้าวซอยที่ว่ากันว่ากินแล้วต้องฟินให้ได้ ร้านนี้หลายคนอาจไม่ค่อยคุ้นหูนัก “ลุงประกิจกาดก้อม” (อยู่ซอยสุริยวงษ์ ทางไปวิทยาลัยวิทยาลัยนาฏศิลป์)

จานนี้เป็นข้าวซอยไก่ น้ำเข้มข้น รสหวานนิดๆ ตามสไตล์ของข้างซอย แต่ไม่ได้โดดหวานจนเลี่ยน มีรสเผ็ดนิดหน่อย ใส่ไก่ช่วงน่องชิ้นใหญ่เนื้อนุ่ม ส่วนเส้นก็ไม่แข็งนุ่มไม่เละ โรยหมี่กรอบๆ ไม่หืน (เคยเจอแบบหืนไม่อร่อยอย่างแรง)

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

อีกสักจานแล้วกันครับ เอาใจคนรักเนื้อบ้างกับ “ข้าวซอยเนื้อ” รสชาติน้ำข้าวซอยไม่ต่างกันครับ แต่น้ำต้มเนื้อจะละมุนขึ้นมาอีกนิด ส่วนตัวเนื้อก็นุ่มไม่เหนียวเคี้ยวง่าย

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

จบมื้อนี้ต้องขอเบรกก่อนนะครับ ต้องหาที่พักสำหรับนอนคืนนี้แล้วละ ดันไม่ได้จองมาล่วงหน้า เลยถือโอกาสทดลองใช้แอป Traveloka จองห้องซะเลยเพราะเพิ่งจะได้โหลดมาพอดี แล้วเชียงใหม่เองก็มีโรงแรงเยอะมากจะขับรถวนหาก็ใช้ที่ 555 นั่งเย็นๆ ในรถใช้แอปฯ ค้นหาสะดวกกว่าเยอะ

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%9b%e0%b8%9e%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b8%99_traveloka_%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ab%e0%b9%89

แอปฯนี้ใช้งานง่ายๆ เลย เข้าหน้าแรกจากนั้นเลือกค้นหาโรงแรมที่จะเข้าพัก จะเลือกหาจากโรงแรมที่ชอบหรือที่อยู่ใกล้ๆเราก็ได้ด้วยนะ (ใส่รายละเอียดเช่น วันเวลา จำนวน) ต่อด้วยเลือกแบบห้องพัก (หน้านี้จะมีราคาห้องพักพร้อมส่วนลดให้ดูก่อนตัดสินใจ) ส่วนตัวผมเองขอเลือกพักง่ายๆ ราคาเบาๆ และห้องดูสะอาดสะอ้านเป็นพอ เลยตัดสินใจนอนที่ B2Green เนี่ยแหละ ถ้าสนใจจองโรงแรมมีทู กับ Traveloka ลองเปรียบเทียบราคาดูได้ที่นี่เลยครับ https://www.traveloka.com/th-th/hotel/thailand/b2-green-boutique–budget-hotel-1000000569305

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%9b%e0%b8%9e%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b8%99_traveloka_%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ab%e0%b9%89

หลังจากเลือกเสร็จก็ดำเนินการต่อไปเรื่อยๆ ตามสเต็ปจนถึงขั้นตอนการชำระเงินซึ่งสามารถเลือกช่องทางที่สะดวกได้ทั้ง อินเตอร์เน็ทแบงค์กิ้ง โอนเงิน เอทีเอ็ม บัตรเครดิต หรือผ่านเคาน์เตอร์ต่างๆ คือครบทุกช่องทางที่คุณสะดวกเลยครับ (เยี่ยม!)

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%9b%e0%b8%9e%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b8%99_traveloka_%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ab%e0%b9%89

จองเสร็จจ่ายเงินเรียนร้อยก็เข้าไปเช็คอินเก็บข้าวของ นอนพักเอาแรงสักประเดียว

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%9e%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b9%83

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%9e%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b9%83

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%9e%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b9%83

หลับไปพักใหญ่ (เผลอแว๊บเดียวค่ำเลย) ตื่นมาน้ำย่อยเริ่มทำงาน หาข้อมูลเสร็จสับขับรถออกมุ่งหน้าประตูช้างเผือก (ฝั่งนอก) แวะร้าน “ขาหมูฮ่องเต้” น้ำต้มขาหมูร้อนๆ รสชาติเข้มข้น เนื้อขาหมูนุ่มไม่แข็ง หนังก็นิ่มละลายในปาก สำหรับผักเคียงร้านนี้จะใช้ผักกาดดองรสชาติไม่เปรี้ยวโดด จานนี้ราดน้ำส้มนิดหน่อยแกล้มพริกกระเทียมอร่อยเลิศเชียวละ

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

กินคาวไม่กินหวานก็กระไรอยู่ งั้นพาไปต่อกันที่ “WAKE UP the capital of beverage” เลยดีกว่า จัด Watermelon Snow บิงซูถ้วยโตมาล้างปากรอบดึก น้ำแข็งเกล็ดละรสนม โป๊ะด้วยแตงโมหวานฉ่ำ ราดนมข้นอีกนิด (ไม่อ้วนให้มันรู้ไป T_T) จบคืนนี้แบบอึดอัดชอบกล (ร้านนี้เปิด 24 ชม.อยู่ถนนห้วยแก้ว)

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80

รุ่งขึ้นก่อนจะกลับกรุงเทพฯยังไม่วายหาของอร่อยๆ กินอีก จานแรกเป็นข้าวซอยอีกแล้ว “ร้านข้าวซอย คุณยาย” ถือเป็นอีกร้านที่ขึ้นชื่อ (ใครจะแวะร้านนี้รีบหน่อยนะเพราะปิดเร็วมากบ่ายสองก็ปิดแล้ว ดีไม่ดีของจะหมดก่อนด้วยซ้ำ) สำหรับรสชาติของคุณยายจัดจ้านหวานเค็มเผ็ด สำหรับไก่จะใช้เป็นชิ้นพอดีคำ ส่วนเนื้อก็เป็นชิ้นให้เคี้ยวได้รสสัมผัสของเนื้อเข้ากันกับชาติจัดจ้านไม่แพ้กันแถมมีราดกะทิเพิ่มความหอมมันด้วย (ร้านคุณยายจะอยู่ฝั่งประตูช้างเผือกใกล้กับวัดควรค่าม้า ถนนศรีภูมิ)

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

ต่อมาเป็นของฝากขึ้นชื่อกันบ้าง “ไส้อั่ว” ถ้าจะให้ได้รสแท้ๆ อร่อยๆ ต้อง “ร้านไส้อั่วคำแปง” ของพี่ขันเงินเลยครับ แซบอร่อยหอมเครื่องเทศและที่สำคัญไม่มันไม่เลี่ยน (แก่เปิดเตาตั้งแต่ 10 โมงครึ่ง – 6 โมงเย็น) หรือจะลองอีกเมนูเด็ดอย่างซีโครงหมูย่างก็อร่อยเหมือนกันครับ ถ้าจะแวะไปอุดหนุนพี่แกละก็ร้านอยู่ข้างหมู่บ้าน เฟื่องฟ้า ถนนเชียงใหม่-หางดง

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b5%e0%b8%a2

แถมให้อีกนิดอีกนิดแล้วกันกับ “ร้านน้องนา กล้วยทอด กาดก้อม” เผื่อเอาไว้กินเล่นระหว่างทางกลับกรุงเทพฯ ร้านนี้อยู่ในตลาดสดกาดก้อมเลย ผมเองชอบกล้วยทอดที่ใช้กล้วยห่ามๆ มาทอด อีกอย่างคือเค้าทอดได้กรอบกำลังดี ไม่หืนไม่อมน้ำมัน กินเพลินๆไม่เลี่ยนด้วย

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80

ส่วนร้านใกล้ๆกัน เหลือไปเห็นคุณป้าคนนึงกำลังเหมาแคบหมูไปหลายถุง ไอ้เราก็อดไม่ได้เดินไปซื้อบ้าง หลังจากเปิดชิมไปถึงกับต้องสั่งเพิ่ม ขนกลับมาอีกหลายถุง (มีทั้งแบบติดมันและไร้มัน) อร่อยไม่หืนไม่หนืด เคี้ยวอย่างเพลิดเพลิน 555

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80

%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%80

จบทริปเรียบร้อย อิ่มจนตัวจะแตก 6 เมนู จาก 7 ร้าน ซึ่งอร่อยๆ ทั้งนั้นจริงๆ นะครับ ใครแวะไปเที่ยวหรือพอมีโอกาสเดินทางไปเชียงใหม่ ลองแวะไปลิ้มลองร้านที่ผมแนะนำดูนะครับ

Camera – Canon 6D
Photos – GruGreen+